mardi 8 juillet 2008

Tarte au poisson fumé

Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte du commerce
- 3 tomates
- 200g de poisson fumé
- 1 oignon
- 4 cuilléres à soupe d'huile d'olive



J'ai fait cette délicieuse tarte hier ! Elle est très gouteuse et sent bon le Sud de la France !! Je vous recommande de ne pas ajouter de sel car le poisson fumé en général est déjà salé..

1) Beurez un moule à tarte et deposez y la pâte

2) Dans un saladier mélanger le poisson émietté, la tomate découpée et l'oignon en tranche.

3) Mettez ce mélange sur la pate et arrosez d'huile d'olive

4) Enfourner à 200°C pendant environ 20 minutes.



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